こんにちは。
中川です。
この度、新宿髙島屋様にて｢グルメの為の味百選｣に出店させて頂きました。
期間中は雪がちらついて天候が悪い日もありましたがたくさんのお客様に
ご来店いただきました。ありがとうございました。
今回の味百選は｢復刻の味、日本の伝統食文化｣というテーマでの催しで
弊社は｢手すき太白とろろ｣を限定100個で販売いたしました。
とろろ昆布というと今現代では機械で削っていますが、昔は職人の手すきで作っていました。
こちらの商品は今回の味百選限定ということで大変ご好評をいただきました。
新宿髙島屋様の催しは年1回となりますが、B1味百選コーナーにも人気の｢わさび昆布｣をはじめ
切り落とし等も常備ございますのでこちらもよろしくお願い致します。
また、来年皆様にお会いできることを楽しみにしております。
