－2015.3.14 北陸新幹線金沢開業記念－
トランベール 3月号 「美味を訪ねて北陸を知る」
福井・敦賀に運ばれ、この地で育まれた「昆布文化」を訪ねてＰ60～
蔵囲昆布他、細工昆布などご紹介頂きました。
トランヴールはJR東日本の新幹線車両の社内誌です。
「吉祥昆布」は 非常に作り手が減ってきて、希少になりつつあります。
名披露、蒔きものに、：吉祥昆布 和紙包（大１枚入）
https://www.konbu.co.jp/shop/cart/detail.aspx?id=125
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