2015年9月5日(土)

掲載誌紹介

aff(あふ) 2015年9月号 農林水産省発行 P14昆布の「うまみ」を支える敦賀にて

『aff(あふ)』2015年9月号、農林水産省発行

作家・島村奈津さんが案内する「御馳走、東西南北 Vol.5」 p14~p17にて、昆布のうまみを支える敦賀というコーナーで弊社の昆布蔵と蔵囲昆布の歴史、細工昆布など奥深くご紹介頂きました。

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