北海道ぎょれんさまの「今こそ昆布がおすすめ」記事がとてもわかりやすく大変、おすすめです。
昆布って、つくづく大切に思われます。是非、ご参考に~。
https://www.gyoren.or.jp/konbu/pdf/konbu_201115.pdf
#晋遊舎ムックLDK 【特別編集 カンタン!うまい!だしの大百科 P40】 「蔵囲利尻昆布」が掲載されました。
とてもとても、詳しく「だしのお話し」が書かれています。
数量限定、期間限定 クリスマスのデザインカットがされています。
昆布の老舗 奥井海生堂 / 【ネットショップ限定】ひとふり昆布2本詰合せ(和紙箱入)~Xmasバージョン~ (konbu.co.jp)