株式会社文藝春秋の発行する週刊誌「週刊文春」
2021年9月9日号、
巻末カラー6ページのコーナーにて昆布特集が組まれ、奥井海生堂の昆布が紹介されました！
健康志向が高まる昨今、昆布の魅力、昆布を使った美味しいお料理などを掲載し、昆布の良さを
読者に伝えたい、という今回の企画。
「やはり御社は日本一だと思いましたので、ぜひ大きく掲載させて頂きたいと思います。」
と大変有難いオファーをいただきました。
弊社の昆布を取材していただき、大変光栄でございます。
平成元年、香深浜の昆布が圧巻のインパクト！
1ページまるごと使って、目を引く写真が飛び込んできました。
職人さんが手削りする「おぼろ昆布」。
（敦賀市は、手すきおぼろ昆布の生産量が全国の80%以上を占めています。）
丁寧に取材していただき、本当に素敵なページに仕上がっていて、社員一同感激いたしました☺
全国の書店、コンビニ、駅の売店等にてお買い求めいただけます。
ぜひお手に取ってご覧になってみてください☺
◆◇ 日頃の感謝を込めて♡敬老の日の贈り物はお早めに♡
奥井海生堂の敬老の日の贈り物♡
おじいちゃん、おばあちゃんがきっと喜ぶ、様々な昆布の詰め合わせセットを今年もご用意しました♪
昆布を食べて健康に長生きして欲しい♪
日頃の感謝の気持ちを届けましょう☺
■奥井海生堂の昆布ギフト：心ばかりＲ 3,780円（税込）
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■奥井海生堂の昆布ギフト：和の味わいＲ 4,320円（税込）
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■ごま豆腐入り福いいね昆布ギフト：和の彩々-さいさい-昆布詰合せ 5,400円（税込）
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■長寿のお祝い、内祝い、奥井海生堂の昆布ギフト：和の彩Ｒ 6,480円（税込）
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◆◇ 待望の袋入りが新登場♪大人気商品「松葉炊き昆布」の袋入りが新発売！！
ロングセラー商品、海生堂の炊き昆布★
「自宅用に袋入りが欲しい！」とたくさんのご要望にお応えし、この度販売開始となりました！
■松葉炊き昆布 50g 594円（税込）
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◆◇ 奥井海生堂の新商品♪だし塩ナッツミックスが発売されました！
新しくだし塩をまぶしたミックスナッツが新登場！
だし塩味がやさしい風味になっています。
そのまま食べても、砕いてサラダに振りかけて、お菓子やパンにミックスしたりとお料理の幅も広がります★
やさしいだし塩の風味を体験してみてください。
■だし塩ナッツミックス（昆布だし入り）648円（税込）
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◆◇ 鰹節 削り節 血合抜き：花かつお 40ｇ＜期間限定・数量限定＞が新発売♪
【天然菌により燻製された本物のかつお節】
鹿児島県枕崎産のかつおに、天然のカビ付けを行い熟成させた「かつお節削り節」。
血合い抜きなので、上質の澄んだ出しがとれます。天然菌により燻製された本物のかつお節は非常に貴重です。豊かな香りをお楽しみください。
◉利尻昆布との合わせ出汁に、ぴったりなかつおかれぶし削りです。
◉上品な済んだおだしは素材の味を引き立てます。
■鰹節 削り節 血合抜き：花かつお 40ｇ＜期間限定・数量限定＞ 648円（税込）
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◆◇ 伊勢波切節 かつおのかれぶし：波頭46ｇも新発売です♪
本枯節を輪切りにし繊維を切って削ることにより、食味、食感ともに良く、おいしく召し上がっていただける鰹節です。冷や奴、おひたし、お好み焼きにぴったりです。 サラダやパスタ、焼き茄子、大根おろしなど。波頭のしぶきを想い、削り上げました。
■伊勢波切節 かつおのかれぶし：波頭 46ｇ 648円（税込）
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◆◇ 便利調味料【だしみつ】が好評販売中！！
料理研究家、松本忠子先生の便利調味料【だしみつ】。
2020年2月12日にテレビ朝日系列・教養バラエティ番組「家事ヤロウ(家事やろう)」でも紹介された弊社の大人気商品です☺
やさしい甘さで、そのうえ簡単なので料理のお好きな方、和食のお好きな方へオススメの商品となっております。
厚焼き卵・あえ物・煮物など使い方は色々♪
料理の甘みにちょっと奥行きを出したいとき、砂糖代りに【だしみつ】を使うと料理がぐんとおいしくなりますよ( *´艸｀)
■だしみつ 300ml 756円（税込）
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◆◇ 便利調味料【昆布酢】も人気商品となっております。
料理研究家、松本忠子先生の便利調味料【昆布酢】。
砂糖と塩で酸味がやわらぎ、加えて良質な昆布のうまみがたっぷり入り、使いやすいタイプの『酢』となっております。
塩分を控えたい方にオススメです。酢が苦手な方にも好評です。
酢の物やお寿司、ドレッシングや炒め物などにも使えます。
■昆布酢 300ml 756円（税込）
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〇●奥井海生堂レシピ●〇
昆布を使ったレシピ、盛沢山です♪
いろいろな昆布レシピ掲載中↓↓
https://www.konbu.co.jp/recipe/
海生堂の昆布レシピBOOKも新生活や、おうちごはんにも是非ご活用ください(^^)/
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