野坂山から、逆さ野坂　福井県敦賀市

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●昆布の老舗 奥井海生堂●
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平素よりご愛顧いただき誠にありがとうございます。
早いもので6月ももうすぐ終わり。来週には7月だなんて…月日の流れが本当に早く感じます。

私事ですが、今年の3月に20年以上住み慣れた東京から、こちら福井県敦賀市へ移住しました。
移住に向けて、移り住んで様々大変でしたが、少しずつ手探りながらも徐々に勝手が分かるようになってきた感じです。
現在、WEB管理や広報担当として日々奮闘しています。

移住して思うこととして、東京の暮らしと比べると、まず流れる時間がゆったりしています。
街がのんびり、人ものんびり。
あくせくしていた頃を考えると、「こんなにのんびりで良いのかな」とたまに不安になったりします(^▽^;)

朝は早く、夜も早い（笑）
東京では終電やタクシー帰宅なんてこともよくありましたが、今は定時でピタッと退社。
人も街も健康的です☺
オフィス街に住んでいたので、夜になると今までは車の音、街のガヤガヤ、酔っぱらいの大きな話し声が日常でしたが、今はカエルの鳴き声が聞こえます。

そして何より素晴らしいのは環境。
毎日美しい海を見られること、青々とした山々、のどかな田園風景、夜は満天の星空が眺めること。
「何もない」って言いますけど、私も時々思いますけど（敦賀の皆さん、ごめんなさい！笑）
でもそれがどれだけ素晴らしいことか♡

2歳の娘は豊富な食材で作った食事をモリモリ食べ、大きな敷地に建てられた木のぬくもりに包まれている保育園に通い、
広い自宅ではあちこち走り回り、のびのびと育っています。

お散歩中は道端に咲いているお花を指差して摘んでみたり、
「カエルだぁ～」と怖がることなく、見つけると喜んでいます。
東京で暮らしていたら、こんな風にはならなかったはず。

「衣食住」ってよく言いますけど、環境って大事だなって改めて日々感じています。
移住ネタ、まだまだ尽きませんが長くなりそうなのでこの辺にしておきますね( *´艸｀)（笑）
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●夏のDMカタログをお届け致しました●
冷やした昆布水が表紙の夏のDMカタログ、ご覧になられましたでしょうか。
小さい豆うちわ、金魚柄の越前和紙箱が夏を演出♪
今年も様々な夏ギフトをご用意しております。

お届け先１件につき、商品代金5,000円（税込）以上で送料無料です。（但しお酒単品のみの場合は除きます。）
ネットショップでも同時開催！
今年の夏の贈り物も【奥井海生堂】にお任せください。

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～奥井海生堂から夏ギフトのご紹介～
◆◇ 【ネットショップ限定】夏ギフト（金魚）～金魚で夏の贈り物～が好評販売中！！

ふんわりとした軽い口当たりのとろろ昆布、やさしい甘味が人気の昆布飴、
簡単に本格的なだしがとれる大人気「海生堂のだしパック」、丁寧に編みあげられた細工昆布の金魚が夏を演出します。

さらに！可愛い金魚柄の両面ガーゼ手ぬぐいも付いています♪
夏のちょっとした手土産にも最適です。
かわいい金魚柄の越前和紙箱に人気商品を詰め合わせ！夏の贈り物にピッタリです。

◆◇ 【ネットショップ限定】夏ギフト（金魚）～金魚で夏の贈り物～
ご購入はこちら↓↓

夏ギフトはこれで決まり！

◉奥井海生堂の越前和紙箱入り昆布詰合せ（ギフト）はとてもとてもとても人気なんです。
この贈答用ギフトでは、同柄の越前和紙にて和紙箱を包装しております。この越前和紙を是非、リユースをお楽しみください。可愛い和紙bagなどおすすめです。
動画にて作り方をご説明しています。
◎クリックしてね!!
https://www.konbu.jp/blog/topics/31884

◆◇毎年恒例の夏限定ギフトをご紹介♪

【昆布のうま味セット】
ご購入はこちら↓↓

人気の商品を詰め合わせました☺

【プチギフトに：夏の手土産（豆うちわと昆布他）】
ご購入はこちら↓↓

小さな豆うちわが本当に可愛いです♡

【センスのいい贈り物：ひとふり昆布２本詰合せ(和紙箱入)】
ご購入はこちら↓↓

目を引く夏らしい和紙箱に人気のひとふり昆布を詰め合わせました☺

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◆◇ 【ネットショップ限定】越前和紙の販売を始めました♪

奥井海生堂は福井県の伝統工芸品である「越前和紙」を使った「和紙箱」に昆布を詰合せ、ギフト贈答品を販売しています。

※越前和紙とは、福井県嶺北地方で製造されている和紙です。
室町時代から江戸時代にかけては、公家や武士の公用紙として重用されました。
現在では、証券や卒業証書などの正式書類に多く使用されています。

この越前和紙箱を使用してのギフトは、大変ご好評をいただいておりまして、
商品お届け後は小物入れや書類ケース等々、様々な用途で長くお使いいただける丈夫な箱です。

世界に誇れる日本の宝、美しく洗練された色とりどりの越前和紙。
包み紙として、折紙として、マスクケースやランプシェード等々・・・自由自在にアレンジ可能。
和紙のハンドメイドはとても楽しまれています。

一度お手に取っていただければ、この美しさをきっと実感していただけると思います。
この機会に是非お買い求めください♡

◆◇ 【特別価格】越前和紙「和と彩」（24枚入り50㎝×34㎝）
ご購入はこちら↓↓

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◆◇ 大吟醸純米酒【あどそ】を数量限定で販売中！！

黒龍酒造の季節限定酒、【あどそ】。
毎年楽しみにされている方も多いのではないでしょうか。
滋養豊かな大野市阿難祖（あどそ）育ちのこだわりの五百万石を使用しています。

福井の米で、福井の水で、福井の蔵で仕込まれた、全てを福井にこだわった限定のお酒です。
こだわりの福井の銘酒、ぜひご賞味下さい。

大吟醸純米酒あどそ720ml【季節限定・数量限定】※専用化粧箱入り
ご購入はこちら↓↓

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◆◇ 便利調味料【だしみつ】が好評販売中！！

料理研究家、松本忠子先生の便利調味料【だしみつ】。
2020年2月12日にテレビ朝日系列・教養バラエティ番組「家事ヤロウ(家事やろう)」でも紹介された弊社の大人気商品です☺

やさしい甘さで、そのうえ簡単なので料理のお好きな方、和食のお好きな方へオススメの商品となっております。
厚焼き卵・あえ物・煮物など使い方は色々♪
料理の甘みにちょっと奥行きを出したいとき、砂糖代りに【だしみつ】を使うと料理がぐんとおいしくなりますよ( *´艸｀)

■だしみつ 300ml
ご購入はこちら↓↓

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【特別サイズ限定販売！】白とろろ昆布100ｇを限定発売中！！

手すきおぼろの加工の際、昆布を削って最後に残った芯の部分を細かく削ったのが白とろろです。
ふんわりと甘くとろけるような口当たりは絶品です。
原料は北海道産の真昆布。材料は昆布と醸造酢だけで、他の調味料や添加物などは使用しておりません。
徳用100ｇでお買い得品となっております。ぜひご賞味下さい！

【特別奉仕品】#海藻を摂ろう！：徳用白とろろ昆布100ｇ
ご購入はこちら↓↓

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◆◇ 【ネットショップ限定】手軽に始めよう♪だし生活
お手軽に、だし生活が始められるお得なセットをご用意しました★
だしの保管や、昆布水を作るのに便利な広口ポット付き！スッキリ洗える広口設計！熱湯ＯＫ！

冷蔵庫に収納しやすいスリムボディでタテヨコ自由自在です。だしポットにも最適♪
茶しぶが付きにくい！防汚加工をフタ（キャップ）にシリコン配合。

昆布だけではなく、干し椎茸や鰹節などを入れても美味しいお出汁が出来上がります★
※常温水で昆布を入れ、出汁がある程度出ましたら冷蔵庫にて保管すると2～3日程（目安）もちます。
ポットは昆布専用ではありませんので、お茶の保管など他の用途に使っていただいてもOKです！
↓↓
利尻昆布切落し100ｇ＆出汁の保管に便利なスリムピッチャーセット

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〇●奥井海生堂レシピ●〇
昆布を使ったレシピ、盛沢山です♪
いろいろな昆布レシピ掲載中↓↓
https://www.konbu.co.jp/recipe/

海生堂の昆布レシピBOOKも新生活や、おうちごはんにも是非ご活用ください(^^)/

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2021/6/26　発行元：株式会社奥井海生堂オンラインショップ