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●昆布の老舗 奥井海生堂●
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平素よりご愛顧いただき誠にありがとうございます。

江戸期から明治期にかけ遠隔地交易の主役だった「北前船」の寄港地関係者らが交流を深める「北前船寄港地フォーラムｉｎ秋田」が3/19（土）に秋田市で開催されました。

30回の節目となった今大会には、酒田市長はじめ全国各地から約300人が出席。
パネル討議や講演などを通じ、北前船が果たした役割について理解を深めるとともに、地方間の交流促進の可能性を改めて考察されました。

弊社社長による基調講演では「昆布が市井の人の口に入るようになったのは、北前船での大量輸送が可能となったからだ」と解説。

その他歴史・文化・民俗芸能や豊かな食など、多くの魅力に触れていただく絶好の機会となりました。
次回のフォーラムもどうぞご期待ください。

続きまして…
Facebookの「過去のこの日」というお知らせ機能からよもやま話をひとつ。

8年前の昨日、私は大阪に向かっていました。
父の還暦祝いでディナーをしている両親のもとへサプライズ登場するためでした。

「還暦」という1つの節目の年。
特別で、忘れられないお誕生日にしたい…

母に「お店にプレゼントを送るから」と、事前にどこに食べに行くのかお店を聞き出し、
お店にアポを取り、サプライズのプランを伝え、お店の方々、全面協力のもと、それを実行すべく大阪へ向かいました。

「2、3品目ぐらいで合流します」と伝え、時間差でお店に到着。

スタッフさん誘導の元、「お連れ様がいらっしゃいました」とサプライズで登場。

「んん？」、「あら…」
と期待したリアクションではありませんでしたが（笑）、私のサプライズ登場を喜んでくれました。

後日談ですが、夢を見ているのかと思ったそうで・・・（笑）。
人間、本当に驚いた時って、意外とリアクション出来ないのかもしれません（笑）

3人で美味しいフレンチをいただきながら、近況報告や思い出話などでお酒が進みました。

まだまだ働くとのことでしたので、ベルトをプレゼント♡

8年経った今も、大切に使ってくれています☺

お食事が終わり、そろそろ帰ろうかとお会計に。

伝票を持ってきた店主さん。

母は「ん？」と不思議な顔をし、「どうした？」と伝票を覗き込む父。

「んんん？」

何が何だか、「？？？」の顔で両親が店主さんを見上げたところ、
「娘様からこちらでと伺っておりますので…」

「60円」と書かれてある伝票を差し出され、最後のサプライズを実行しました。

「何か思い出に残ることしたくて、こうした。」と伝えると、
両親は「こんなこと出来るようになったんやなぁ。」としみじみしながら、笑顔で喜んでくれました。

「私共もこのようなことは初めてです。」
とお店の方々にとっても忘れられないお客さんになったようで、姿が見えなくなるまで、手を振ってお見送りしていただきました。

そんな父も昨日で68歳。

私の3歳の娘を保育園に自転車で迎えに行ってくれたり、
食後のデザートを本気で取り合いしたり、
「次はじいじの番！」とTVのチャンネル争いをするぐらい、まだまだ現役です（笑）

大学から東京に住んでいたので、年に数回しか会えていませんでしたが、
今は毎日顔を合わせて、娘と色々な時間を過ごしてくれていることを微笑ましく見守っています。

ご両親と離れて暮らしている方、きっと多いと思います。
コロナ禍で大切な人に会う機会が減ってしまったという方、多いと思います。

「あと何回会えますか？」

離れて暮らしていた時は、このことを意識して、なるべく帰省するようにしていました。

ある程度の距離感がある方がうまくいく、という方ももちろんいると思いますが、
このメルマガを読んで、大切な誰かを思い出し、
「電話してみようかな。」「顔見せに行こうかな」「何か送ってあげようかな」と思うきっかけになれば幸いです。

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◆◇ 待ちに待った桜の季節✿ 毎年大好評の【桜ギフト】の2022年バージョンが新登場✿

桜の季節がやってまいりました✿
毎年、大好評の「桜ギフト」の2022年バージョンです。

可愛い桜柄の和紙箱の中には、人気の佃煮や白とろろ昆布、納豆昆布、ふりかけ、かわいい桜柄の「絵便りふきん」が入ったとっても嬉しい詰合せ♡

■【ネットショップ限定】桜ギフト2022（桜柄の絵便りふきん入り）3,200円（税込）
ご購入はこちら↓↓

入園入学御祝、入園入学内祝や、結婚式の引き出物、結婚内祝など…
ウエディングシーズンにもピッタリのギフトです♪
出産内祝や、お花が大好きな人への贈りものにもぜひ♡

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◆◇ 新生活の御挨拶に♪可愛いサイズのプチギフトが大好評販売中！

可愛いサイズで、ちょっとした御礼・内祝・引っ越しの御挨拶などにも。
かわいい掛け紙が付いています。

越前和紙のもみ紙のコースター付き♡
9cm角なので、コースターや折紙、貼り絵、ちぎり絵にもご活用ください♪
※当商品はご指定いただきました掛け紙の上から専用紐にて結んである状態ですので、包装・熨斗掛けは致しかねます。
※コースターの色柄はバラエティに10枚入っております。色柄はお任せになります。

■ネット限定★春のサイコロ箱ギフト【赤無地：表書き選択可】1,350円（税込）
ご購入はこちら↓↓

■ネット限定★春のプチギフト【梅銀ピンク柄・ありがとう】920円（税込）
ご購入はこちら↓↓

■ネット限定★春のプチギフト【もち花柄・感謝】920円（税込）
ご購入はこちら↓↓

他にも箱柄・表書きの物を多数ご用意しておりますので合わせてご覧ください。
※数量限定の為、お早目にお買い求めくださいね★

その他、新生活のスタートは奥井海生堂にお任せください☺
喜ばれる詰合せギフトを様々取り揃えております。

私のおススメ商品は春を感じる下記2商品♪
1つ目はこちら♪桜柄の絵便りふきんが入った詰合せはいかがでしょう♡

■【ネットショップ限定】絵便りふきん(桜柄)入り昆布ギフト　2,450円（税込）
ご購入はこちら↓↓

そして通年人気の【和の味わいＲ】が春仕様に♪
桜柄の和紙箱が春を演出します☺

■和の味わいＲ：奥井海生堂の昆布ギフト　4,320円（税込）
ご購入はこちら↓↓

どちらも春の行楽、お花見弁当で大活躍すること間違いなし♪
春が待ち遠しくなる詰合せです☺

その他はネットショップ、キーワード『春』でぜひ検索してみてください☺

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■【今だけ限定販売】越前和紙切り落としアソートBOX（大）1500ｇ入り＜20㎝幅以上を1000gと色々500ｇ＞　1,430円（税込）
ご購入はこちら↓↓

＜セット内容＞
◉越前和紙の切落しアソート（もみ紙 色柄サイズいろいろ 1500g入）
色々なサイズが段ボールの中にセットになっていますので、色々なシーンで活用していただける嬉しいセット♡

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◆◇おうちごはんの味方☺【かんたん食卓昆布セット】が大人気です♪

おうちじかん、おうちごはんが増えている方、多いのではないでしょうか。
そんなご家庭にピッタリ♪
食卓にそのまま出してすぐに食べていただける昆布を集めました★

■かんたん食卓昆布セット（南高梅入りひと口塩昆布入）　1,900円（税込）
ご購入はこちら↓↓

おうちごはんの味方！
単品それぞれでご購入するより、お得なセットになっております。
※お得なセットの為、内容の変更は出来ません。
※単品商品・お買い得商品の為、包装、熨斗掛けは対応できません。

さらにさらに！こちらもおススメ♪
おぼろ昆布、とろろ昆布、白とろろ昆布のセット商品です。
■おぼろ・とろろ・白とろろ食べ比べお得セット　1,600円（税込）
ご購入はこちら↓↓

それぞれに昆布の風味がいっぱい！是非食べ比べしてみてくださいね☺

他にもご飯が進む昆布が色々♪おうちごはんに役立つ商品を多数取り揃えております(‘ω’)ノ
ちょっとした手土産や贈り物として。和紙箱入りももちろんご用意しております。
きっと喜ばれますよ(*’ω’*)

ネットショップでキーワード『おうち』でぜひ検索してみてくださいね☺

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◆◇ 黒龍酒造の【春しぼり720ml】が数量限定で販売開始！

春のしぼりたて吟醸原酒（火入れ）を瓶詰しました。
フレッシュ感のある、爽やかな味わいが特徴です。
（55％精米　福井県産五百万石使用　アルコール度18％）

数量限定ですので、お買い求めはお早めに☺

■春しぼり 720ml＜黒龍のお酒・期間数量限定☆＞　1,540円（税込）
ご購入はこちら↓↓

※化粧箱が必要な方は別途110円（100円）賜ります。

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◆◇とってもお得！可愛い越前和紙箱セットが販売中♡

可愛い人気の柄【松葉柄・もち花柄・梅銀ピンク柄・梅赤柄・赤ハート柄】の５種セットをご用意しました！
本来、化粧箱入りの佃煮２個がピッタリ入る大きさの和紙箱です。
（サイズ：12.5cm×21.5cm×3.7cm）

小物入れ・収納BOXとして、プチギフトとして、他にもアイデア次第でご活用くださいね♪

■【特価】越前和紙箱★バラエティ柄箱５個セット　999円（税込）
ご購入はこちら↓↓

◆数量限定の為、数量に達し次第販売終了となります。
◆包装紙・封シールを別添にてお付けすることは出来ません。
◆箱柄の変更は出来ません。

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◆◇おうちじかんに彩りを♡各種、越前和紙切落しが大人気です☺

世界に誇れる日本の宝、美しく洗練された越前和紙。
弊社ではこの越前和紙をギフト専用の箱・包装に使用しています。その箱の製作時に和紙の切れ端が無用のものになります。

ギフト専用の箱にはなれなかったこの「越前和紙の切落し」を只今販売中です。（つくる責任つかう責任）
切ったり、貼ったり、折ったり…どんな風にでも使えます。

メッセージカード代わりに、ラッピングや折り紙として、ブックカバーに、コースターや箸袋、箸置きとして等、
アイデア次第で色々な用途にご使用いただけます。

■【特価】奥井海生堂の越前和紙の嬉しい４点セット＜ギフト専用の和紙箱の切落し＞　999円（税込）
ご購入はこちら↓↓

＜セット内容＞
◉和と彩（50cm×37cm 5枚入）
◉海生堂の越前和紙 端紙セット（A4サイズ 10枚入）
◉越前和紙の敷紙セット（約20.5cm×約20.5cm 5枚入）
◉越前和紙の懐紙セット（約13cm×約13cm 10枚入）

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■【特価】奥井海生堂の厚地越前和紙「和と彩（大）5枚入」＜贈答専用の和紙箱の切落し、折れしわ有＞　495円（税込）
ご購入はこちら↓↓

◉越前和紙　50cm ×37cm　5枚入り
◉2辺の端をミシンで縫い留めると和紙袋ができます。プレゼントのラッピングにも最適❤
◉手づくり和紙バッグ1枚付き（この和紙サイズで1枚製作可）
◉アイデア次第で色々な用途にご使用いただけます。

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◆◇大人気【和紙バッグの作り方】はYouTubeをご覧ください♪

「和紙バッグの作り方を教えて欲しい！」という声を多くいただきましたので、【和紙バッグの作り方】をYouTubeにアップしました！

【和紙バッグの作り方】ご視聴はこちら↓↓

是非この機会に世界に誇れる伝統工芸紙【越前和紙】の風合い、美しさを感じ取っていただき、
アップサイクル（＝元よりも価値の高い、新たな製品を生み出すこと）を楽しんで下さいね☺

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◆◇◆◇【ネットショップ限定】海生堂のおぼろ昆布とろろ昆布４種セット（ミニ和紙バッグ付き）が好評発売中！

弊社不動の人気のおぼろ昆布と、とろろ昆布。
その他太白おぼろ昆布と、白とろろ昆布の弊社おすすめの４種が入った嬉しいセット。
手づくりの越前和紙のミニ手提げ袋も付いています♪

このミニ手提げ袋は越前和紙のサンプル用紙を有効活用する為にアップサイクル☺
社員が心を込めて製作しております♡
※アップサイクルとは、捨てられるはずのものに対して『元よりも価値の高い、新たな製品を生み出すこと』を指します。
アップサイクルはSDGsの一環です。

職人手すきのおぼろ昆布と太白おぼろ昆布など、削る部分ややり方によって舌触りや風味の違いを体感できます♡
４種の違いを是非ご体験ください★

※中身の変更はできません。
※ネットショップ限定・数量限定の商品となります。

■【ネットショップ限定】海生堂のおぼろ昆布とろろ昆布４種セット（ミニ和紙バッグ付き）　1,400円（税込）
ご購入はこちら↓↓

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◆◇◆◇長寿のお祝いに。木箱入り長期熟成蔵囲利尻昆布【OKU-120】で特別な贈り物♡

海生堂を代表するギフトです。

北海道の最北端、礼文島で収獲される天然昆布を更に弊舗で選りすぐり、
立派な昆布のみを木箱に詰合せました。

■木箱入長期熟成蔵囲利尻昆布400ｇ入【OKU-120】：長寿のお祝い、結納式の手土産、顔合わせのご挨拶に　12,960円（税込）
ご購入はこちら↓↓

大本山永平寺のお台所（大庫院）や、京都の有名料亭で使われている最上級のだし昆布です。

弊舗の専用昆布蔵で、じっくりと寝かせた蔵囲昆布、
他では一切手に入らない最高級出し昆布の逸品です。

越前手剥き奉書の掛け紙、越前水引細工、包装は越前手剥き和紙となります。
慶弔の対応等はご注文の際にご指定ください。

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◆◇ 百貨店催事情報（千葉県柏市・日本橋）

下記日程で、催事会場にて出店しております。
お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りくださいませ☺

◎3月23日(水)～29日(火)　高島屋柏店「グルメのための味百選」
◎4月 6日(水)～11日(月)　高島屋日本橋店「春の味百選」

コロナ感染症の感染状況により、時間変更や延期、中止の可能性がございます。
最新情報は弊社ＨＰでご確認くださいませ。

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◆◇ 【重要】手数料の変更に関するお知らせ

2022年1月より誠に勝手ではございますが、弊社でご利用の代引手数料とコンビニ（郵振）決済手数料の金額変更を行いました。

詳しくはこちら↓↓

以上の内容を十分にご確認いただきまして、ご理解・ご了承いただきますようお願い申し上げます。

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〇●奥井海生堂レシピ●〇
昆布を使ったレシピ、盛沢山です♪
いろいろな昆布レシピ掲載中↓↓
https://www.konbu.co.jp/recipe/

海生堂の昆布レシピBOOKも新生活や、おうちごはんにも是非ご活用ください(^^)/

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2022/3/25　発行元：株式会社奥井海生堂オンラインショップ
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