2021年6月3日(木)

昆布講座、昆布料理

【昆布レシピ】~毎日の昆布水を使って昆布スムージー第2弾~

昨日ご紹介させていただきました「毎日の昆布水」

一度作ってしまえば様々なお料理に使えてとっても便利ですよ☺

 

「毎日の昆布水」の作り方はこちら ↓ ↓

 

本日も新たに2種類のスムージーをご紹介致します(‘ω’)ノ

~山脇りこ著、奥井海生堂監修【ノンオイル&10分でできる 昆布レシピ95】より引用~

 

■いちじく、プルーンの昆布スムージー

<材料(2~3人分)>

・いちじく・・・大2個

・プルーン(ドライ、種無し)・・・6粒

・豆乳・・・100cc

・昆布水・・・100cc

<作り方>

1、イチジクは皮をむき、適当な大きさに切る。

2、ほかのすべての材料をミキサーにかけ、スムーズになるまで撹拌する。


■小松菜、にんじん、バナナ、キウイの昆布スムージー

<材料(2~3人分)>

・小松菜・・・2わ(60gぐらい)

・にんじん・・・1/4本

・キウイ・・・1個

・バナナ・・・1本

・昆布水・・・200cc

<作り方>

1、小松菜、にんじんは洗って適当な大きさに切る。にんじん、キウイ、バナナは皮をむき、適当な大きさに切る。

2、すべてミキサーに入れ、スムーズになるまで撹拌する。

 

忙しい朝、食欲がない朝、さっといただけるスムージーで1日を始めてみませんか?☺

季節のお野菜や果物がたくさん摂れるスムージーに毎日の昆布水をぜひ使ってみてください。

朝から健康な毎日を☺

 

昆布水にはお好みでこちらの昆布をお使いください(‘ω’)ノ

利尻昆布

徳用蔵囲利尻昆布切落し 100g ↓↓

真昆布

徳用山出し昆布切落し 100g ↓↓

羅臼昆布

羅臼昆布 中袋80g ↓↓

昆布水はお料理のだしとして使うのはもちろん、そのまま飲むのもおすすめ☺

夏は冷蔵庫に常備しておいて、お水や麦茶代わりにもなります(‘ω’)ノ


~奥井海生堂から今週のおすすめ商品~

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手すきおぼろの加工の際、昆布を削って最後に残った芯の部分を細かく削ったのが白とろろです。
ふんわりと甘くとろけるような口当たりは絶品です。
原料は北海道産の真昆布。材料は昆布と醸造酢だけで、他の調味料や添加物などは使用しておりません。
徳用100gでお買い得品となっております。
ぜひご賞味下さい!↓↓
【特別奉仕品】#海藻を摂ろう!:徳用白とろろ昆布100g

 

 

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↓↓
利尻昆布切落し100g&出汁の保管に便利なスリムピッチャーセット

 

 

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【ネットショップ限定】佃煮詰合せ ~白とろろ&ちりめん~

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昆布の表皮から一気に削りこむため、黒、緑、白色が入り混じった模様になります。
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海生堂の昆布レシピBOOKも新生活や、おうちごはんにも是非ご活用ください(^^)/

 

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