【Instagram投稿】昆布の旨味がしっかり味わえる昆布

昆布の【うま味】をしっかり味わえる昆布です☺

 

出汁昆布の代表格、利尻昆布☺

●奥井海生堂●の「徳用蔵囲利尻昆布切落し」を使って、sou_ryou2さんがInstagramに投稿して下さいました(‘ω’)ノ

【ヒラマサの昆布締め】🐡🥢

厚めの切り身が食欲をそそります☺

✽ ヒラマサの昆布締め
✽ 手羽中のから揚げ
✽ オクラとプチトマトのおかか和え
✽ 紫キャベツのおいしい酢漬け
🍺キリン秋味

旬のヒラマサ、オクラ×秋味のビール🍺

季節の変わり目を感じる食卓です🍚🥢

「昆布の表面を日本酒で拭いてヒラマサのさくを挟み、ラップで包んで冷蔵庫で朝から寝かせていましたよ。昆布の風味と旨味がギュッ♡とっても美味しくできました。」とのこと☺

 

昆布水も作られたそうです☺

「よく冷やして飲んでみましたが、まず昆布のいい香りがすごく広がりますー✨
飲み口はスッキリとしていて、クセの無い上品なお味の昆布だしでした☺️これはそのまま料理にも使っても絶対美味しい〜!って思いましたよ👏満足晩ごはん、ごちそうさまでした(*ˊᵕˋ*)」とご満足いただけた様子☺

 

こちらこそ、素敵なお料理の写真投稿、ありがとうございました!

 

 

続いてもうお一人もご紹介(‘ω’)ノ

maring_mogmogさん投稿、【鯖缶炊き込みご飯】

「とにかくね、昆布のうまみがすごいっ!香りも良いし甘味もある❗️出汁だけではもったいないので細かくしてご飯と一緒にペロリです。」とのコメント♡

 

細かく刻んでお茶碗によそったら、ますます美味しそう♡

そうなんです。お出汁を引いた後も、このように刻んで一緒にいただくも良し、自家製の佃煮にしても良し。

捨てることなく、最後の最後まで使えるので、昆布は優秀な食材なんです☺

 

maring_mogmogさん、弊社の利尻昆布でもう一品作られていました

【塩ラーメン】

 

調理工程も投稿してくださいました☺

透き通ったお出汁に昆布からしっかりお出汁が取れたようです(^▽^)/

「昆布さんのおかげでめちゃくちゃうまいスープができたっ❗️昆布のうま味がよーく出たっ❗️えごま油なんかも入れちゃった♡息子スープも飲み干してくれました♡」とお子様も昆布のうま味をしっかり感じ取ってくださったご様子(^▽^)/

 

maring_mogmogさん、商品を気に入っていただけて、大切に使っていただいて、私共も嬉しいです♡ありがとうございます♡

 

日頃お客様にも「他の昆布とは全然違う」とお褒めの言葉をいただくことが多いのですが、分かっていただけて嬉しいですし、光栄です。

 

最後にmi_ka6846さんの投稿、参鶏湯風冷やしうどん

1番出汁と2番出汁を作られて、2番出汁を使って冷たいうどんを作られたそう。

「透き通るような透明感で上品なお出汁になりました✨」

とご満足いただけた様子✨🥰

 

sou_ryou2さん、maring_mogmogさん、mi_ka6846さん、素敵なお料理&写真の投稿ありがとうございました!

 

 

●奥井海生堂●の利尻昆布はこちらからお買い物できます ↓↓↓

蔵囲利尻昆布 小袋30g

https://www.konbu.co.jp/products/detail/1177

蔵囲利尻昆布 中袋80g

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皆さんも出汁昆布でしっかりお出汁を取って、色んなお料理に挑戦してみてくださいね🍚🥢


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お届け先1件につき商品代金5,000円(税込)以上ご購入で、送料無料のキャンペーンは明日8月31日(火)までとなっております。
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夏の手土産、敬老の日の贈り物等、ネットショッピングはお早めにご利用いただければと思います。
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今年で弊社奥井海生堂は創業150周年を迎えます。

それを記念し特別に徳用蔵囲昆布切落し100gを数量限定・期間限定にて販売中です。
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こちらも今だけの特別な限定品ですのでお見逃しなく!


◆◇ 日頃の感謝を込めて♡敬老の日の贈り物はお早めに♡

奥井海生堂の敬老の日の贈り物♡

おじいちゃん、おばあちゃんがきっと喜ぶ、様々な昆布の詰め合わせセットを今年もご用意しました♪

昆布を食べて健康に長生きして欲しい♪
日頃の感謝の気持ちを届けましょう☺

 

■奥井海生堂の昆布ギフト:心ばかりR 3,780円(税込)
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■奥井海生堂の昆布ギフト:和の味わいR 4,320円(税込)
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■ごま豆腐入り福いいね昆布ギフト:和の彩々-さいさい-昆布詰合せ 5,400円(税込)
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■長寿のお祝い、内祝い、奥井海生堂の昆布ギフト:和の彩R 6,480円(税込)
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◆◇ 奥井海生堂の新商品♪だし塩ナッツミックスが発売されました!

新しくだし塩をまぶしたミックスナッツが新登場!
だし塩味がやさしい風味になっています。
そのまま食べても、砕いてサラダに振りかけて、お菓子やパンにミックスしたりとお料理の幅も広がります★
やさしいだし塩の風味を体験してみてください。

■だし塩ナッツミックス(昆布だし入り)
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◆◇ 大吟醸純米酒【あどそ】を数量限定で販売中!!

黒龍酒造の季節限定酒、【あどそ】。
毎年楽しみにされている方も多いのではないでしょうか。
滋養豊かな大野市阿難祖(あどそ)育ちのこだわりの五百万石を使用しています。

福井の米で、福井の水で、福井の蔵で仕込まれた、全てを福井にこだわった限定のお酒です。
こだわりの福井の銘酒、ぜひご賞味下さい。

大吟醸純米酒あどそ720ml【季節限定・数量限定】※専用化粧箱入り
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◆◇ 便利調味料【だしみつ】が好評販売中!!

料理研究家、松本忠子先生の便利調味料【だしみつ】。
2020年2月12日にテレビ朝日系列・教養バラエティ番組「家事ヤロウ(家事やろう)」でも紹介された弊社の大人気商品です☺

やさしい甘さで、そのうえ簡単なので料理のお好きな方、和食のお好きな方へオススメの商品となっております。
厚焼き卵・あえ物・煮物など使い方は色々♪
料理の甘みにちょっと奥行きを出したいとき、砂糖代りに【だしみつ】を使うと料理がぐんとおいしくなりますよ( *´艸`)

■だしみつ 300ml
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◆◇ 便利調味料【昆布酢】も人気商品となっております。

料理研究家、松本忠子先生の便利調味料【昆布酢】。

砂糖と塩で酸味がやわらぎ、加えて良質な昆布のうまみがたっぷり入り、使いやすいタイプの『酢』となっております。
塩分を控えたい方にオススメです。酢が苦手な方にも好評です。
酢の物やお寿司、ドレッシングや炒め物などにも使えます。

■昆布酢 300ml
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〇●奥井海生堂レシピ●〇
昆布を使ったレシピ、盛沢山です♪
いろいろな昆布レシピ掲載中↓↓
https://www.konbu.co.jp/recipe/

海生堂の昆布レシピBOOKも新生活や、おうちごはんにも是非ご活用ください(^^)/

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