海生堂のふりかけを使ってアレンジレシピ☺

 

本日は【海生堂のふりかけ】を使ったお料理、『車麩のフライ』をご紹介致します。

～【海生堂の昆布レシピ集 | ebook5】より引用～

 

＜材料：作りやすい分量＞

車麩・・・3枚

ぬるま湯・・・1/2カップ程度

だし醬油・・・大さじ2程度

小麦粉・・・適量

溶き卵・・・適量

パン粉・・・適量

オリーブオイル・・・適量

海生堂のふりかけ・・・大さじ2程度

好みの野菜・・・適量

 

＜作り方＞

1、タッパーにぬるま湯、だし醬油を入れて、吸い物程度の濃さにして車麩を浸す。たまに車麩をひっくり返し、水分を含ませる。

2、柔らかくなったら半分に切り分け、小麦粉、溶き卵、パン粉をつけてひたひたのオリーブオイルで焼く。

3、好みの野菜と車麩のフライを盛り付け、フライの上に海生堂のふりかけをかける。

 

食べごたえのある車麩はお肉の代わりとして注目されている食材☺

お肉の代わりになるほどボリュームがあるのにヘルシーだから、カロリーが気になる方にもおススメです☺

 

今回使ったのはこちらです☺

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あるととっても便利！

【海生堂のふりかけ】を使って、毎日の食卓に昆布をプラスしてくださいね☺

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◆◇ 待望の袋入りが新登場♪大人気商品「松葉炊き昆布」の袋入りが新発売！！

ロングセラー商品、海生堂の炊き昆布★
「自宅用に袋入りが欲しい！」とたくさんのご要望にお応えし、この度販売開始となりました！

■松葉炊き昆布　50g　594円（税込）
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◆◇ 奥井海生堂の新商品♪だし塩ナッツミックスが好評発売中！

新しくだし塩をまぶしたミックスナッツが新登場！
だし塩味がやさしい風味になっています。
そのまま食べても、砕いてサラダに振りかけて、お菓子やパンにミックスしたりとお料理の幅も広がります★
やさしいだし塩の風味を体験してみてください。

 

 

■だし塩ナッツミックス（昆布だし入り）648円（税込）
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◆◇ 鰹節 削り節 血合抜き：花かつお 40ｇ＜期間限定・数量限定＞が新発売♪

 

鹿児島県枕崎産のかつおに、天然のカビ付けを行い熟成させた「かつお節削り節」。
血合い抜きなので、上質の澄んだ出しがとれます。
天然菌により燻製された本物のかつお節は非常に貴重です。豊かな香りをお楽しみください。

 

◉利尻昆布との合わせ出汁に、ぴったりなかつおかれぶし削りです。
◉上品な済んだおだしは素材の味を引き立てます。

 

今回新たに販売開始した鰹節2種。
以前お取り扱いした際、昆布との合わせ出汁に良いと大変ご好評をいただきまして、
再販をご希望されるお客様の声を受け、再び販売することとなりました☺

 

他の鰹節が食べられなくなるぐらい、どちらも本当に香り高く、きっとご満足いただけるおススメの商品です。
「待ってました！」の方も、まだ試したことがない方も、ぜひお買い求めくださいませ☺

 

 

 

■血合抜きの花かつお(40ｇ)と利尻昆布(30ｇ)のセット＜数量限定＞★1,080円（税込）
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【単品はこちらから】
■澄んだ出しが特徴　昆布水にも：蔵囲利尻昆布　小袋30g　496円（税込）
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■蔵囲利尻昆布 中袋80g　1,620円（税込）
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■鰹節 削り節 血合抜き：花かつお 40ｇ＜期間限定・数量限定＞　648円（税込）
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◆◇ 伊勢波切節 かつおのかれぶし：波頭46ｇも新発売です♪

本枯節を輪切りにし繊維を切って削ることにより、食味、食感ともに良く、おいしく召し上がっていただける鰹節です。
冷奴、おひたし、お好み焼きにぴったりです。
サラダやパスタ、焼き茄子、大根おろしなど。波頭のしぶきを想い、削り上げました。

 

 

■伊勢波切節 かつおのかれぶし：波頭 46ｇ　648円（税込）
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◆◇ 大吟醸純米酒【秋あがり】を数量限定で販売中！！

黒龍酒造の季節限定酒【秋あがり】。
厳選した⼭⽥錦から⽣み出される上質な⽶の旨みは、熟成を経てよりふくよかになりました。
すっきりと切れ味のある、秋の食材を際立たせる味わい。
⾹味共に深まる秋限定の純⽶吟醸酒です。

 

■黒龍：秋あがり 720ml（季節限定・数量限定）1,925円（税込）
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◆◇ 便利調味料【だしみつ】が好評販売中！！

 

料理研究家、松本忠子先生の便利調味料【だしみつ】。
2020年2月12日にテレビ朝日系列・教養バラエティ番組「家事ヤロウ(家事やろう)」でも紹介された弊社の大人気商品です☺

やさしい甘さで、そのうえ簡単なので料理のお好きな方、和食のお好きな方へオススメの商品となっております。
厚焼き卵・あえ物・煮物など使い方は色々♪
料理の甘みにちょっと奥行きを出したいとき、砂糖代りに【だしみつ】を使うと料理がぐんとおいしくなりますよ( *´艸｀)

 

■だしみつ 300ml　756円（税込）
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◆◇ 便利調味料【昆布酢】も人気商品となっております。

料理研究家、松本忠子先生の便利調味料【昆布酢】。

砂糖と塩で酸味がやわらぎ、加えて良質な昆布のうまみがたっぷり入り、使いやすいタイプの『酢』となっております。
塩分を控えたい方にオススメです。酢が苦手な方にも好評です。
酢の物やお寿司、ドレッシングや炒め物などにも使えます。

■昆布酢 300ml　756円（税込）
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〇●奥井海生堂レシピ●〇
昆布を使ったレシピ、盛沢山です♪
いろいろな昆布レシピ掲載中↓↓
https://www.konbu.co.jp/recipe/

 

海生堂の昆布レシピBOOKも新生活や、おうちごはんにも是非ご活用ください(^^)/

 

 

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