大人気の納豆昆布☺

 

本日は【納豆昆布】を使ったアレンジレシピを2品ご紹介いたします☺

 

まずは一品め、昆布と野菜の刻み漬けです(‘ω’)ノ

～【海生堂の昆布レシピ集 | ebook5】より引用～

 

＜材料：作りやすい分量＞

納豆昆布・・・20ｇ

大根・長芋・・・各100ｇ

しょうが・・・30ｇ

きゅうり・・・1本

えのき茸・・・小1パック

青じそ・・・20枚

細ねぎ（小口切り）・・・カップ1/2

赤唐辛子（小口切り）・・・1本

Ⓐしょうゆ・・・大さじ2と1/2

Ⓐ酒・・・大さじ1と1/2

Ⓐみりん・・・大さじ1と1/2

Ⓐ砂糖・・・小さじ1

※季節によってみょうが、なす、オクラなどを加えても美味しい

＜作り方＞

1、大根、長芋、しょうがは皮を剥き、きゅうりと共に7ｍｍ角に揃えて切る。えのきだけは石づきを切り落とし、7ｍｍ長さに切る。青じそも7ｍ角程度に切る。

2、ボウルに①の野菜類と細ねぎ、赤唐辛子、納豆昆布を入れ、Ⓐを合わせて注ぎ入れる。味がなじむように、よく混ぜ合わせる。

3、納豆のようにご飯にかけると美味しい。豆腐や大根おろし、冷たいお蕎麦にもよく合います。

※保存場所は冷蔵庫で。約1週間くらい保存可能です。

 

続いてもう一品、納豆昆布ごはん

＜材料：作りやすい分量＞

納豆昆布

ぬるま湯・・・適量

醤油・・・お好みに合わせて

みりん・・・少々

ねぎのみじん切り／もみのり／卵／糸かつお／あつあつご飯

＜作り方＞

1、納豆昆布の約2倍のぬるま湯に、醤油、みりん等をお好みに合わせて混ぜておきます。

2、①に納豆昆布を入れ、よくかき混ぜ、10～15分ほど置いておきますと粘りが出ます。

3、ねぎのみじん切り、もみのり、卵、糸かつお等をお好みで加えていただき、温かいご飯に添えて出来上がりです。

 

なめこ、大根おろし等を加えて三杯酢と共に。松前漬け、津軽漬けにも最適です☺

 

今回使った納豆昆布☺

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あるととっても便利！

【納豆昆布】を使って、毎日の食卓に昆布をプラスしてくださいね☺

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◆◇ 日頃の感謝を込めて♡敬老の日の贈り物はお早めに♡

 

奥井海生堂の敬老の日の贈り物♡
おじいちゃん、おばあちゃんがきっと喜ぶ、様々な昆布の詰め合わせセットを今年もご用意しました♪

昆布を食べて健康に長生きして欲しい♪
日頃の感謝の気持ちを届けましょう☺

 

■奥井海生堂の昆布ギフト：心ばかりＲ　3,780円（税込）
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■奥井海生堂の昆布ギフト：和の味わいＲ　4,320円（税込）
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■ごま豆腐入り福いいね昆布ギフト：和の彩々-さいさい-昆布詰合せ　5,400円（税込）
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■長寿のお祝い、内祝い、奥井海生堂の昆布ギフト：和の彩Ｒ　6,480円（税込）
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◆◇ 待望の袋入りが新登場♪大人気商品「松葉炊き昆布」の袋入りが新発売！！

ロングセラー商品、海生堂の炊き昆布★
「自宅用に袋入りが欲しい！」とたくさんのご要望にお応えし、この度販売開始となりました！

■松葉炊き昆布　50g　594円（税込）
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◆◇ 奥井海生堂の新商品♪だし塩ナッツミックスが好評発売中！

新しくだし塩をまぶしたミックスナッツが新登場！
だし塩味がやさしい風味になっています。
そのまま食べても、砕いてサラダに振りかけて、お菓子やパンにミックスしたりとお料理の幅も広がります★
やさしいだし塩の風味を体験してみてください。

■だし塩ナッツミックス（昆布だし入り）648円（税込）
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◆◇ 鰹節 削り節 血合抜き：花かつお 40ｇ＜期間限定・数量限定＞が新発売♪

鹿児島県枕崎産のかつおに、天然のカビ付けを行い熟成させた「かつお節削り節」。
血合い抜きなので、上質の澄んだ出しがとれます。
天然菌により燻製された本物のかつお節は非常に貴重です。豊かな香りをお楽しみください。

◉利尻昆布との合わせ出汁に、ぴったりなかつおかれぶし削りです。
◉上品な済んだおだしは素材の味を引き立てます。

今回新たに販売開始した鰹節2種。
以前お取り扱いした際、昆布との合わせ出汁に良いと大変ご好評をいただきまして、
再販をご希望されるお客様の声を受け、再び販売することとなりました☺

他の鰹節が食べられなくなるぐらい、どちらも本当に香り高く、きっとご満足いただけるおススメの商品です。
「待ってました！」の方も、まだ試したことがない方も、ぜひお買い求めくださいませ☺

■血合抜きの花かつお(40ｇ)と利尻昆布(30ｇ)のセット＜数量限定＞★1,080円（税込）
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【単品はこちらから】
■澄んだ出しが特徴　昆布水にも：蔵囲利尻昆布　小袋30g　496円（税込）
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■蔵囲利尻昆布 中袋80g　1,620円（税込）
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■鰹節 削り節 血合抜き：花かつお 40ｇ＜期間限定・数量限定＞　648円（税込）
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◆◇ 伊勢波切節 かつおのかれぶし：波頭46ｇも新発売です♪

本枯節を輪切りにし繊維を切って削ることにより、食味、食感ともに良く、おいしく召し上がっていただける鰹節です。
冷奴、おひたし、お好み焼きにぴったりです。
サラダやパスタ、焼き茄子、大根おろしなど。波頭のしぶきを想い、削り上げました。

■伊勢波切節 かつおのかれぶし：波頭 46ｇ　648円（税込）
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◆◇ 大吟醸純米酒【秋あがり】を数量限定で販売中！！

黒龍酒造の季節限定酒【秋あがり】。
厳選した⼭⽥錦から⽣み出される上質な⽶の旨みは、熟成を経てよりふくよかになりました。
すっきりと切れ味のある、秋の食材を際立たせる味わい。
⾹味共に深まる秋限定の純⽶吟醸酒です。

■黒龍：秋あがり 720ml（季節限定・数量限定）1,925円（税込）
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◆◇ 便利調味料【だしみつ】が好評販売中！！

料理研究家、松本忠子先生の便利調味料【だしみつ】。
2020年2月12日にテレビ朝日系列・教養バラエティ番組「家事ヤロウ(家事やろう)」でも紹介された弊社の大人気商品です☺

やさしい甘さで、そのうえ簡単なので料理のお好きな方、和食のお好きな方へオススメの商品となっております。
厚焼き卵・あえ物・煮物など使い方は色々♪
料理の甘みにちょっと奥行きを出したいとき、砂糖代りに【だしみつ】を使うと料理がぐんとおいしくなりますよ( *´艸｀)

■だしみつ 300ml　756円（税込）
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◆◇ 便利調味料【昆布酢】も人気商品となっております。

料理研究家、松本忠子先生の便利調味料【昆布酢】。

砂糖と塩で酸味がやわらぎ、加えて良質な昆布のうまみがたっぷり入り、使いやすいタイプの『酢』となっております。
塩分を控えたい方にオススメです。酢が苦手な方にも好評です。
酢の物やお寿司、ドレッシングや炒め物などにも使えます。

■昆布酢 300ml　756円（税込）
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〇●奥井海生堂レシピ●〇
昆布を使ったレシピ、盛沢山です♪
いろいろな昆布レシピ掲載中↓↓
https://www.konbu.co.jp/recipe/

海生堂の昆布レシピBOOKも新生活や、おうちごはんにも是非ご活用ください(^^)/

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