【昆布レシピ】~わさび昆布を使って~

奥井海生堂の大人気ロングセラー商品【わさび昆布】シリーズ☺

 

本日はその中から定番のわさび昆布を使ったアレンジレシピを2品ご紹介いたします☺

 

まずは一品め、『わさび昆布でアボカドディップ』です(‘ω’)ノ

~【海生堂の昆布レシピ集 | ebook5】より引用~

 

<材料:約3人分>

わさび昆布・・・20g

アボカド・・・半分

お野菜やえび、クラッカーや豆腐

<作り方>

1、アボカドを半分に切り、半分の中身を取り出す。

2、取り出したアボカドを小口に切り、マヨネーズ、わさび昆布を混ぜる。

3、残ったアボカドの種を取りだした部分にこんもり盛りつける。

 

アボカドは切ったままで放置すると変色するので、レモン汁などをまぶしておくと良いです☺

何に乗せてもよく合いますよ(‘ω’)ノ

 

 

続いてもう一品、『わさび昆布のおにぎらず』

<材料:1人前>

わさび昆布・・・適量

ごはん・・・適量

塩・・・適量

アボカド・・・1個

レタス・・・適量

マヨネーズ・・・適量

焼き海苔・・・1枚

<作り方>

1、ラップの上に焼き海苔を置き、ごはんを半分だけ中央に広げる。

2、レタス、アボカド、わさび昆布を乗せ、マヨネーズを適量かける。

3、具材の上に残りのごはんをかぶせる。

4、ラップを使い、焼き海苔で具材とごはんを包み、形を整える。ラップを取ったら、断面が綺麗に見える方向で半分にカットして完成。

 

おにぎらずなので、忙しい朝にも、お弁当でも大活躍!☺

お好きな具材、冷蔵庫にあるもので、色んなバリエーションのおにぎらず、作ってみてください(‘ω’)ノ

 

今回使ったわさび昆布

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あるととっても便利!

わさび昆布】を使って、毎日の食卓に昆布をプラスしてくださいね☺

 


◆◇ 日頃の感謝を込めて♡敬老の日の贈り物はお早めに♡

 

奥井海生堂の敬老の日の贈り物♡
おじいちゃん、おばあちゃんがきっと喜ぶ、様々な昆布の詰め合わせセットを今年もご用意しました♪

昆布を食べて健康に長生きして欲しい♪
日頃の感謝の気持ちを届けましょう☺

 

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ロングセラー商品、海生堂の炊き昆布★
「自宅用に袋入りが欲しい!」とたくさんのご要望にお応えし、この度販売開始となりました!

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◆◇ 奥井海生堂の新商品♪だし塩ナッツミックスが好評発売中!

新しくだし塩をまぶしたミックスナッツが新登場!
だし塩味がやさしい風味になっています。
そのまま食べても、砕いてサラダに振りかけて、お菓子やパンにミックスしたりとお料理の幅も広がります★
やさしいだし塩の風味を体験してみてください。

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◆◇ 鰹節 削り節 血合抜き:花かつお 40g<期間限定・数量限定>が新発売♪

鹿児島県枕崎産のかつおに、天然のカビ付けを行い熟成させた「かつお節削り節」。
血合い抜きなので、上質の澄んだ出しがとれます。
天然菌により燻製された本物のかつお節は非常に貴重です。豊かな香りをお楽しみください。

◉利尻昆布との合わせ出汁に、ぴったりなかつおかれぶし削りです。
◉上品な済んだおだしは素材の味を引き立てます。

今回新たに販売開始した鰹節2種。
以前お取り扱いした際、昆布との合わせ出汁に良いと大変ご好評をいただきまして、
再販をご希望されるお客様の声を受け、再び販売することとなりました☺

他の鰹節が食べられなくなるぐらい、どちらも本当に香り高く、きっとご満足いただけるおススメの商品です。
「待ってました!」の方も、まだ試したことがない方も、ぜひお買い求めくださいませ☺

■血合抜きの花かつお(40g)と利尻昆布(30g)のセット<数量限定>★1,080円(税込)
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【単品はこちらから】
■澄んだ出しが特徴 昆布水にも:蔵囲利尻昆布 小袋30g 496円(税込)
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■蔵囲利尻昆布 中袋80g 1,620円(税込)
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■鰹節 削り節 血合抜き:花かつお 40g<期間限定・数量限定> 648円(税込)
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◆◇ 伊勢波切節 かつおのかれぶし:波頭46gも新発売です♪

本枯節を輪切りにし繊維を切って削ることにより、食味、食感ともに良く、おいしく召し上がっていただける鰹節です。
冷奴、おひたし、お好み焼きにぴったりです。
サラダやパスタ、焼き茄子、大根おろしなど。波頭のしぶきを想い、削り上げました。

■伊勢波切節 かつおのかれぶし:波頭 46g 648円(税込)
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◆◇ 大吟醸純米酒【秋あがり】を数量限定で販売中!!

黒龍酒造の季節限定酒【秋あがり】。
厳選した⼭⽥錦から⽣み出される上質な⽶の旨みは、熟成を経てよりふくよかになりました。
すっきりと切れ味のある、秋の食材を際立たせる味わい。
⾹味共に深まる秋限定の純⽶吟醸酒です。

■黒龍:秋あがり 720ml(季節限定・数量限定)1,925円(税込)
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◆◇ 便利調味料【だしみつ】が好評販売中!!

料理研究家、松本忠子先生の便利調味料【だしみつ】。
2020年2月12日にテレビ朝日系列・教養バラエティ番組「家事ヤロウ(家事やろう)」でも紹介された弊社の大人気商品です☺

やさしい甘さで、そのうえ簡単なので料理のお好きな方、和食のお好きな方へオススメの商品となっております。
厚焼き卵・あえ物・煮物など使い方は色々♪
料理の甘みにちょっと奥行きを出したいとき、砂糖代りに【だしみつ】を使うと料理がぐんとおいしくなりますよ( *´艸`)

■だしみつ 300ml 756円(税込)
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◆◇ 便利調味料【昆布酢】も人気商品となっております。

料理研究家、松本忠子先生の便利調味料【昆布酢】。

砂糖と塩で酸味がやわらぎ、加えて良質な昆布のうまみがたっぷり入り、使いやすいタイプの『酢』となっております。
塩分を控えたい方にオススメです。酢が苦手な方にも好評です。
酢の物やお寿司、ドレッシングや炒め物などにも使えます。

■昆布酢 300ml 756円(税込)
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〇●奥井海生堂レシピ●〇
昆布を使ったレシピ、盛沢山です♪
いろいろな昆布レシピ掲載中↓↓
https://www.konbu.co.jp/recipe/

海生堂の昆布レシピBOOKも新生活や、おうちごはんにも是非ご活用ください(^^)/

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