2022年6月16日(木)

昆布講座、昆布料理

【昆布レシピ】がんも煮

色鮮やかながんも煮は食欲をそそります( *´艸`)

本日は【日高細切昆布】を使ったお料理、『がんも煮』をご紹介いたします(‘ω’)ノ

<材料>

・がんもどき・・・適宜

・練り物・・・適宜

・糸こんにゃく・・・適宜

・おくら・・・適宜

・たこ・・・適宜

日高細切昆布・・・適宜

・だし汁・・・400cc

・しょうゆ・・・50cc

・みりん・・・50cc

 

<作り方>

1、だしを合わせておく。

2、日高細切昆布を水で戻しておく。

3、がんもどきは油抜きをしておく。

4、鍋に合わせただしを入れて火にかけ、煮立ったら糸こんにゃく、がんもどきを入れて中火で蓋をして5分ほど煮る。

5、練り物、日高細切昆布を加え再び蓋をして3分程煮る。軽く下茹でしたおくら、たこを加える。

 

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日高細切昆布 30g 324円(税込)

皆さんも日高細切昆布を使って、毎日の食卓に昆布をプラスしてみてくださいね🍚🥢


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「おうちごはん」の力強い味方!
福袋ですので本当にお得なセットですよ★

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◆◇ 黒龍酒造の【夏しぼり720ml】が数量限定で販売中!

夏にしか出会えない、純⽶吟醸タイプのしぼりたて原酒です。
しぼりたて特有の爽やかで瑞々しい味わいを、キリッと冷やしてお楽しみください。
数量限定ですので、お買い求めはお早めに(‘ω’)ノ

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◆◇海生堂の手土産(ふんわりミニはんかち入り)のご紹介☺

お手頃な価格とお手軽に食べられる物を集めました。
何枚あっても嬉しい、かわいい「ふんわりミニはんかち」入りです。

■海生堂の手土産(ふんわりミニはんかち入り) 3,000円(税込)
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◆◇便利調味料【だしみつ】で春の行楽・おうちごはんを☺

料理研究家、松本忠子先生の便利調味料【だしみつ】。
2020年2月12日にテレビ朝日系列・教養バラエティ番組「家事ヤロウ(家事やろう)」でも紹介された大人気商品です☺

やさしい甘さで、簡単便利なので料理のお好きな方、和食のお好きな方へオススメの商品となっております。
厚焼き卵・あえ物・煮物など使い方は色々♪
料理の甘みにちょっと奥行きを出したいとき、砂糖代りに【だしみつ】を使うと料理がぐんとおいしくなりますよ( *´艸`)

■だしみつ 300ml 756円(税込)
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大人気のだしみつ、昆布酢、そして昆布酒醤油の便利調味料3点セットも大好評販売中です☺

◆◇ 便利調味料3点セット(だしみつ・昆布酢・昆布酒醤油) 2,268円(税込)
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便利調味料で楽しいおうちご飯にしてくださいね♡

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◆◇◆◇長寿のお祝いに。木箱入り長期熟成蔵囲利尻昆布【OKU-120】で特別な贈り物♡

海生堂を代表するギフトです。

北海道の最北端、礼文島で収獲される天然昆布を更に弊舗で選りすぐり、
立派な昆布のみを木箱に詰合せました。

■木箱入長期熟成蔵囲利尻昆布400g入【OKU-120】:長寿のお祝い、結納式の手土産、顔合わせのご挨拶に 12,960円(税込)
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大本山永平寺のお台所(大庫院)や、京都の有名料亭で使われている最上級のだし昆布です。

弊舗の専用昆布蔵で、じっくりと寝かせた蔵囲昆布、
他では一切手に入らない最高級出し昆布の逸品です。

越前手剥き奉書の掛け紙、越前水引細工、包装は越前手剥き和紙となります。
慶弔の対応等はご注文の際にご指定ください。

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◆◇ 百貨店催事情報(横浜)

下記日程で、催事会場にて出店しております。
お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りくださいませ☺

◎6月15日(水)~21日(火)  高島屋横浜店「特選味の逸品会」

コロナ感染症の感染状況により、時間変更や延期、中止の可能性がございます。
最新情報は弊社HPでご確認くださいませ。

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◆◇ 重要なお知らせ

奥井海生堂ネットショップにて2017年10月以前(旧システムでの運用期間)にマイページをご登録をされ、
その後、当ネットショップでの商品購入、又、マイページ更新をされていないお客様につきましては、
【2022年8月末にて】お客様の会員登録情報を削除させて頂きます。

何卒ご理解の程よろしくお願い申し上げます。

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◆◇ 【重要】手数料の変更に関するお知らせ

2022年1月より誠に勝手ではございますが、弊社でご利用の代引手数料とコンビニ(郵振)決済手数料の金額変更を行いました。

詳しくはこちら↓↓

以上の内容を十分にご確認いただきまして、ご理解・ご了承いただきますようお願い申し上げます。

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〇●奥井海生堂レシピ●〇
昆布を使ったレシピ、盛沢山です♪
いろいろな昆布レシピ掲載中↓↓
https://www.konbu.co.jp/recipe/

海生堂の昆布レシピBOOKも新生活や、おうちごはんにも是非ご活用ください(^^)/

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