6月を迎え、早速、じめじめとした雨が降っています。

・・・が、季節は、ジューンブライド（june bride）☆　婚礼シーズンです。

 ✿6月の花嫁✿

欧米では古くから6月に結婚すると生涯幸せな結婚生活ができるという言い伝えがあります。

✿吉祥昆布のおはなし✿

そして、奥井海生堂では、婚礼には縁起のいい吉祥昆布がおススメです。

 大本山永平寺の山号、吉祥山からその名を賜った吉祥昆布は、献上菊花昆布と並んで代表的な細工昆布です。

そのおめでたい形と名は永平寺の台所、大庫院に伝わる記録でも、古く江戸時代の精進料理の献立にすでに記録されています。

吉祥昆布とは、、、

 二枚の昆布をお目出度い形（吉祥の形）に結び上げています。そのままでは、二度とほどけない編み込みです。

 編み方は、上記の昆布から想像してくださいネ　(^_-)-☆

特上山出し昆布で編みあげてあります。

湯豆腐や各種鍋料理のおもてなしにお使いください。

和紙でミニミニ吉祥昆布をつくってみました。

こちらが本当の吉祥昆布↓↓お買い求めはコチラをクリック☆

https://www.konbu.co.jp/shop/cart/detail.aspx?id=124&cid=147&pcid=145