卵たっぷりのちらし寿司レシピ♪

2018年4月4日（水）

卵たっぷりのちらし寿司レシピ♪

入学・就職の季節ですね(^^)

そんな特別な日の一品にいかがですか？

食卓が華やかになるレシピをご紹介します！(my Jino 2018-3 より転載）

★ひとくちメモ★

βカロテン豊富な菜の花は、ミネラルやビタミンB群もたっぷり含まれており、

免疫力アップの美肌効果などが期待できる食材です。さらにビタミンB12やカリウム、

亜鉛などのミネラルがたっぷり含まれるあさりと一緒に酒蒸しすることで、

鉄分も吸収しやすくなります。

春は、環境が変わったりすることで、疲れやすくなる時期でもあります。

彩り豊かな食卓で、気分も癒されたいですね♪

●4月の昆布の贈り物●

https://www.konbu.co.jp/products/list?category_id=11

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たけのこと一緒に美味しく炊き上げて、お召し上がりください。

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