本日は、和食のおさらい【１０月編】をご紹介致します。
【十三夜】
十三夜は、旧暦の９月１３日、現在の１０月１０日前後です。
よく耳にする十五夜は中国から伝わったもので、十三夜は日本独自の風習。
十五夜同様、秋の収穫を祝う行事としても親しまれています。
鮭の旬はまさに今！秋です。
秋鮭と秋が旬の野菜を一緒に食べられる素敵なレシピになっています♪
食欲の秋のおともに昆布はいかがでしょうか(^^)/
普段のお料理にうま味成分たくさんの昆布をぜひ取り入れてみてください♪
●「和食のおさらい事典」後藤加寿子著 株式会社 光文社発行 より引用●
-奥井海生堂おすすめ商品-
昆布飴お試しセット【塩＆あずき】
新商品の「塩こんぶ飴」「あずき飴」が２つセットになったお試し価格商品です。
数量限定ですので、ぜひこの機会にお試しください！
購入はこちら→ https://www.konbu.co.jp/products/detail/2338
おしゃれ手拭いたおる【日本】
日本といえば！をモチーフにした柄のおしゃれ手拭たおるです。
綿１００％で使い心地抜群です。
購入はこちら→ https://www.konbu.co.jp/products/detail/2343
【ネットショップ限定】昆布の手土産～ごまどうふ入～
ネットショップ限定のごま豆腐入りのギフトです。
お返しや手土産などにもピッタリです♪
購入はこちら→ https://www.konbu.co.jp/products/detail/2081
酒ギフト【彩海-あやみ-】
黒龍のお酒とわさび昆布、すぐに食べられるものを詰め合わせたギフトです。
お酒好きな方へのプレゼントにいかがでしょうか。
購入はこちら→ https://www.konbu.co.jp/products/detail/2309
昆布クリアファイル
表には、昆布の種類と産地を北海道の地図に書き込まれています。
ちょっとした昆布の勉強になります♪
購入はこちら→ https://www.konbu.co.jp/products/detail/2294
***************************************************
■↓↓ 「いいね」も是非、お願いします。
◆メルマガ（奥井海生堂だより）にて、特にお得な情報を特別にお送りしています。是非、ご登録ください。
ご登録はこちらより↓↓
