こんにちは。。
桜もついに、葉っぱが目だってきちゃいましたね～。新緑の季節です。

もみじも青タケも、とてもキレイな黄緑色の葉っぱが芽を吹き出してきました～。

今日は、掛け軸が掛け替えられていましたね～。
四季を感じ、床を飾ることを忘れないように。。。
と訴えられているようです。社長に・・・

ハイ！　しっかり受けとめました。

タケノコご飯の季節です。。。

スーパーでは、おいしい新たまねぎも売られていますね～。
この新たまねぎは、マリネで食べるのが一番なのであります。

今回は、富士酢では人気の「紅芋酢」を使用しました。
日高細切り昆布や結び昆布をいっしょにまぜてます
大好評の玉ねぎのマリネ！　お試しあれ～

そうそう、お料理と言えば、後藤加寿子先生がだしの本を出版されたそうです。

後藤先生、さすがにお着物がよくお似合いです。写真右は和楽に掲載の後藤先生です。

詳しくはこちらで
http://kazuko-sansyo.com/news/

季節を感じれる、旬の野菜で、楽しいお料理してくださいね。

ではまた

専務のみっちゃんがご紹介しました。