弊社には、フランス、スペイン、グアテマラのホテルオーナー、関係者様が、来社されました。
国際的に権威ある高級レストランや一流ホテルが加盟する会員組織「ルレ・エ・シャトー(本部パリ)が東京都内で開いた世界大会に関連するエクスカーション(現地視察)ご一行様、弊社にもお越し下さいました。
昆布蔵は昆布で一杯。。
神楽本店、元町倉庫、本社工場の見学、その後、本社での昆布セミナー、だし試飲、昆布料理試食と短時間に過密なスケジュールとなりました。
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パワーポイントはフランス語バージョン\(^o^)/
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グアテマラのホテル「カサパロポ」のシェフマルセラ・ジョンゲソンさん、真剣にうま味のお勉強をしていただきました。
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ぐいぐいと、昆布出汁を飲まれるので、ビックリしました。
光子専務がおぼろを巻いたおにぎりと昆布巻きをご用意しました。
日本の味そのもの。。の昆布巻きは、通訳さんにウケていました。
最後に、リラックスタイム。
越前和紙箱入りの昆布をプレゼント! 色とりどりの和紙箱に歓声があがりました。
思わず即座に、開いちゃったお若い女性シェフ、はずしたヒモをくくることにも夢中の御様子でした。
社長、専務が、海外へ出かける際は、いつも、ルレ・エ・シャトーのガイドブックでホテルを選んでいますよ!と、お話をしましたところ、掲載ページを指して、オーナーホテルを説明されていました。
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遠いところから、福井をあえて、選んでくださった皆様、本当にありがとうございました。感謝申し上げます。