この度の渡米、最大の行事を終えられて、早々に届きました社長からのお知らせです。
4月5日、ニューヨークの日本文化会館での昆布の講演会が無事に終わりました。沢山のお客様と日本文化会館の会員の方々のお陰です。日本文化会館の佐藤事務局長のご挨拶では、ここニューヨークでの和食ブームのたかまりや、今回の昆布の講演会の期待が大きいことが紹介されました。終了後での地元メディアの取材でも実感しました。福井県の「いちほまれ」や黒龍酒造の吟醸酒の評価も高く、今までで最高でしたと、多くのお客様に喜んで頂きました。三菱ケミカルクリンスイの浄水器も大好評で、昆布水のききわけも大成功でした。弊社の昆布を使ったお料理も評判良く、安陵料理長にも高い評価を頂きました。会場内、数多く福井県のポスターを貼らしていただき、是非美味しいものの数多くある福井へとしっかり宣伝も出来ました。多くのシェフからのご招待も頂き、次回のニューヨークが楽しみになって来ました。
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