西Ｎａｖｉ～北陸～２０１８．６月号　北陸新幹線機内誌にて昆布商品、店舗など掲載頂きました。

2018年5月29日（火）

今日は、福井県敦賀、三国、石川県加賀が特集された西Navi をご紹介します。

大人気の北陸新幹線の機内誌♡

◆特集『北前船が運んだ文化』◆

いつもお世話になっている、髙正昆布の高橋衛さんの昆布の加工技術がご紹介されていました。昆布を薄く削ってつくる、おぼろ昆布は髙橋さんのような熟練ともなると、０．０１ｍｍの薄さになり口当たりがとてもよくなります。

昆布職人さんが削った、おぼろ昆布をぜひお買い求めください♪

昆布職人さんの手すきならではの食感を楽しんでいただきたいです(^^)

本商品のお買い物は、奥井海生堂　神楽本店にて、お待ちしております♪

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新商品！お得な３点セットです。

新しくなった海生堂のふりかけを是非、

https://www.konbu.co.jp/products/detail/2186

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越前和紙も。。。夏の色柄で♡

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