本日のお客様は、京都北部の魅力的な観光地として、よく知られている宮津市から。
海の京都、宮津は、平成30年度北前船の寄港地として日本遺産に追加登録されました。今日は、「北前船が運んだ昆布のルーツ」を勉強に26名のまちなか案内人の皆様が来社されました。
社長のセミナーに合わせ、昆布出しの試飲もさせて頂きました。利尻昆布、羅臼昆布、日高昆布の3種類の昆布だしの味の違いを体験して頂きました。
昆布は、産地(浜)により収穫される昆布が違い、その昆布の種類により、味が違うこと、そして、使い方も違うことを良くわかっていただけたようです。
ご参加の皆様は、向学心にあふれ、熱い心でご参加頂いたことがとても伝わってきました。平均年齢75歳とは。。。思えません。(@_@;)
昆布蔵では、幻の昆布もご覧いただきました。写真も幻のように、、、なってしまいました。
お世話いただきました丹後郷土資料館 吉野先生、宮崎様、宮津商工会議所の会員の皆様、ご来訪本当に、ありがとうございました。
梅雨時に、幸運にも、お天気に恵まれ、楽しい旅になられたようです。
この後、皆様は「北前船主の館 右近家」へと移動されました。
http://www.machinaka.sakura.ne.jp/index.html ← コチラのサイトからお写真を頂きました。
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e-敦ちゃんから・・・本日の余談の余談(^^♪
宮津といえば、、、先日、ロードバイクのこんなイベントがあったみたい★
国内外から、な・ん・と1745名が参加! されたそうなんです(*^^)v
両家の顔合わせの手土産は、風呂敷に包んでお持ちください!
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