朝早くから、福井県教育庁職員の皆さん、栄養教諭の皆さん、敦賀市学校給食の栄養士の多数の皆さん方の準備作業で、２時間の長い出前授業が開催されました。５年生２クラス６０余名の多くの児童で教室は、ほぼ満員。私のパワーポイントで … 続きを読む 一般社団法人和食文化国民会議の和食の日（１１月２４日）の出前授業。今年は福井県の敦賀市立中郷小学校で開催しました。