７月のお弁当は「鶏肉の照焼きべんとう」です。
暑い日が続くからこそ、さっぱりしたおかずで美味しくお弁当を食べたいですよね。
お酢が効いた、さけの南蛮漬けをおかずに入れることにより、さっぱり食べられるお弁当になっています。
鶏肉の照焼きも、下味に梅肉しょうゆを使用しているので、さっぱりとした味わいです♪
今回のレシピに使用されている、オンラインショップでもご購入いただけるものは下記になります(^^)/
・さけの南蛮漬け：昆布酢
・ほうれん草のごまあえ：だしみつ
●「松本忠子のおべんとうの秘訣」松本忠子著 文化出版局発行 より引用●
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