今月は、「手まりずしべんとう」を紹介します。
ちょっとしたおもてなしの時に、いつもより少し手の込んだお弁当はいかがでしょうか?
紹介したレシピを全て作るとなると大変ですが、こんな豪勢なお弁当も1度作ってみたいものです・・・笑
しいたけのえびふくさ揚げ、が個人的にはすごく気になります(^^♪
豪勢なお弁当には、縁起物である「昆布」もお忘れなく!
だしを取った後の昆布でも、おいしい佃煮が出来るんですよ(^^)/
●「松本忠子のおべんとうの秘訣」松本忠子著 文化出版局発行 より引用●
だしがら昆布と椎茸と実山椒の佃煮昆布
レシピはこちら→https://www.konbu.co.jp/recipe/?recipe=konbu-2
山椒の実入り だしがら佃煮昆布
レシピはこちら→https://www.konbu.co.jp/recipe/?recipe=konbu-4
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