2021年1月20日(水)

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【1月】今月のお弁当「手まりずしべんとう」

今月は、「手まりずしべんとう」を紹介します。

ちょっとしたおもてなしの時に、いつもより少し手の込んだお弁当はいかがでしょうか?

紹介したレシピを全て作るとなると大変ですが、こんな豪勢なお弁当も1度作ってみたいものです・・・笑

しいたけのえびふくさ揚げ、が個人的にはすごく気になります(^^♪

豪勢なお弁当には、縁起物である「昆布」もお忘れなく!

だしを取った後の昆布でも、おいしい佃煮が出来るんですよ(^^)/

●「松本忠子のおべんとうの秘訣」松本忠子著 文化出版局発行 より引用●

だしがら昆布と椎茸と実山椒の佃煮昆布

レシピはこちら→https://www.konbu.co.jp/recipe/?recipe=konbu-2

山椒の実入り だしがら佃煮昆布

レシピはこちら→https://www.konbu.co.jp/recipe/?recipe=konbu-4

 

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