2021年9月6日(月)

トピックス 商品の詳しい紹介

~ネットショップより鰹節発売のお知らせ~【波頭】【花かつお】

奥井海生堂のネットショップで鰹節を販売!

■鰹節 削り節 血合抜き:花かつお 40g<期間限定・数量限定> 648円(税込)

■伊勢波切節 かつおのかれぶし:波頭 46g 648円(税込)

の2点が新たに販売開始となりました♪

 

◆波頭46g

【伊勢波切節 かつおのかれぶし:波頭46g】

本枯節を輪切りにし繊維を切って削ることにより、食味、食感ともに良く、おいしく召し上がっていただける鰹節です。

冷や奴、おひたし、お好み焼きにぴったりです。

サラダやパスタ、焼き茄子、大根おろしなど。波頭のしぶきを想い、削り上げました。

 

◆花

【 鰹節 削り節 血合抜き:花かつお 40g】

~天然菌により燻製された本物のかつお節~

鹿児島県枕崎産のかつおに、天然のカビ付けを行い熟成させた「かつお節削り節」。

血合い抜きなので、上質の澄んだ出しがとれます。豊かな香りをお楽しみください。

◉利尻昆布との合わせ出汁に、ぴったりなかつおかれぶし削りです。
◉上品な済んだおだしは素材の味を引き立てます。

昆布と鰹のあわせ出汁におススメですよ☺

 

~おいしいだしの取り方~

【利尻昆布・かつお】

・水1Lに利尻昆布30gを入れ、1 晩置く(夏場は冷蔵庫で)
・翌日、火にかけ40分~60分60度で煮だし昆布を取り出す。再沸騰させ、かつお節を20g加え、すぐに火を止める

※ かつお節が沈むまで待ち、沈んだら、「◎リードクッキングペパー」 などで濾す

 


◆◇ 日頃の感謝を込めて♡敬老の日の贈り物はお早めに♡

奥井海生堂の敬老の日の贈り物♡

おじいちゃん、おばあちゃんがきっと喜ぶ、様々な昆布の詰め合わせセットを今年もご用意しました♪

昆布を食べて健康に長生きして欲しい♪
日頃の感謝の気持ちを届けましょう☺

 

■奥井海生堂の昆布ギフト:心ばかりR 3,780円(税込)
ご購入はこちら↓↓

 

■奥井海生堂の昆布ギフト:和の味わいR 4,320円(税込)
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■ごま豆腐入り福いいね昆布ギフト:和の彩々-さいさい-昆布詰合せ 5,400円(税込)
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■長寿のお祝い、内祝い、奥井海生堂の昆布ギフト:和の彩R 6,480円(税込)
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◆◇ 待望の袋入りが新登場♪大人気商品「松葉炊き昆布」の袋入りが新発売!!

ロングセラー商品、海生堂の炊き昆布★
「自宅用に袋入りが欲しい!」とたくさんのご要望にお応えし、この度販売開始となりました!

 

■松葉炊き昆布 50g 594円(税込)
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◆◇ 奥井海生堂の新商品♪だし塩ナッツミックスが発売されました!

新しくだし塩をまぶしたミックスナッツが新登場!
だし塩味がやさしい風味になっています。
そのまま食べても、砕いてサラダに振りかけて、お菓子やパンにミックスしたりとお料理の幅も広がります★
やさしいだし塩の風味を体験してみてください。

 

■だし塩ナッツミックス(昆布だし入り)648円(税込)
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◆◇ 鰹節 削り節 血合抜き:花かつお 40g<期間限定・数量限定>が新発売♪

【天然菌により燻製された本物のかつお節】

鹿児島県枕崎産のかつおに、天然のカビ付けを行い熟成させた「かつお節削り節」。

血合い抜きなので、上質の澄んだ出しがとれます。天然菌により燻製された本物のかつお節は非常に貴重です。豊かな香りをお楽しみください。

◉利尻昆布との合わせ出汁に、ぴったりなかつおかれぶし削りです。
◉上品な済んだおだしは素材の味を引き立てます。

 

■鰹節 削り節 血合抜き:花かつお 40g<期間限定・数量限定> 648円(税込)
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◆◇ 伊勢波切節 かつおのかれぶし:波頭46gも新発売です♪

本枯節を輪切りにし繊維を切って削ることにより、食味、食感ともに良く、おいしく召し上がっていただける鰹節です。冷や奴、おひたし、お好み焼きにぴったりです。 サラダやパスタ、焼き茄子、大根おろしなど。波頭のしぶきを想い、削り上げました。

 

■伊勢波切節 かつおのかれぶし:波頭 46g 648円(税込)
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◆◇ 便利調味料【だしみつ】が好評販売中!!

料理研究家、松本忠子先生の便利調味料【だしみつ】。
2020年2月12日にテレビ朝日系列・教養バラエティ番組「家事ヤロウ(家事やろう)」でも紹介された弊社の大人気商品です☺

 

やさしい甘さで、そのうえ簡単なので料理のお好きな方、和食のお好きな方へオススメの商品となっております。
厚焼き卵・あえ物・煮物など使い方は色々♪
料理の甘みにちょっと奥行きを出したいとき、砂糖代りに【だしみつ】を使うと料理がぐんとおいしくなりますよ( *´艸`)

 

■だしみつ 300ml 756円(税込)
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◆◇ 便利調味料【昆布酢】も人気商品となっております。

料理研究家、松本忠子先生の便利調味料【昆布酢】。

砂糖と塩で酸味がやわらぎ、加えて良質な昆布のうまみがたっぷり入り、使いやすいタイプの『酢』となっております。
塩分を控えたい方にオススメです。酢が苦手な方にも好評です。
酢の物やお寿司、ドレッシングや炒め物などにも使えます。

 

■昆布酢 300ml 756円(税込)
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昆布を使ったレシピ、盛沢山です♪
いろいろな昆布レシピ掲載中↓↓
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