謹啓　この度、雑誌「味の手帖」の７月号、９月号に連続して弊社の「蔵囲昆布」が紹介されました。

雑誌中記事の「これをあげたい！」に２度もご推薦をいただき、立派なご紹介文を添えて、商品紹介していただきました。

ご紹介いただきました方々は、京都にある特定非営利活動法人「和の学校」の会員の方々です。

７月号には、信楽にある窯元、雲井窯九代目、中川一辺陶先生。９月号は京都「高台寺土井」社長で、現在は祇園に移られた「祇園土井」社長、土井明様です。どちらも料理界では大変有名な重鎮の方々。弊社も大変お世話になっております。偶然にも７月と９月に雑誌「味の手帖」で、同じ弊社「蔵囲昆布」をご紹介いただき、昆布蔵のことやビンテージ昆布の懐かしいお話をご披露頂いております。

是非、お読みいただきたく、僭越ですが、ここにご紹介させていただきます。

謹白