【2022年10月18日ルーブル美術館のホールにて】
第三十一回北前船寄港地フォーラムが開催されました。弊社、奥井海生堂 社長 奥井隆が登壇しました。
以下のように、各種新聞紙面にて掲載されました。
日刊県民福井2020-10-19より
福井新聞2022-10-19より
「だしのうまみに世界が驚いている。北海道から多くの昆布を運び、日本の食文化を変えたとも言われる北前船は新たな夢を広げている。ことをお伝えしました。
（＊）北前船コリドール構想
「北前船」といえば江戸時代の輸送手段と思われがちですが、実は明治20～30年代まで北海道・東北・北陸・関西・九州を結ぶ重要な物流のネットワークとして機能を果たしており、ほんの100年ほど前には日本海側に立派な経済圏が存在していました。
コリドールとは人と物が行き交う通路・大通り・回廊を意味し、かつて日本海側が栄えた「北前船寄港地」ルートを点から面へ、回廊として発展させようとするものです。
敦賀市長活動日誌より
